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奶粉中的水分和食品中的水分測定方法一樣嗎?有沒有相關(guān)標準?

更新時間:2017-09-05瀏覽:2170次

 

 

    奶粉中的水分和食品中的水分測定原理是一樣的,都是按照GB5009.3-2010標準進行分析。奶粉要求水分為3.0~5.0%,如果超過此范圍就會造成奶粉結(jié)塊、變質(zhì)等情況;目前行業(yè)的平均水平控制在4%左右。

 

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